Perfil personal
Experiencia relacionada con los ODS de las Naciones Unidas
En 2015, los estados miembros de las Naciones Unidas acordaron 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) para erradicar la pobreza, proteger el planeta y garantizar la prosperidad para todos. El trabajo de esta persona contribuye al logro de los siguientes ODS:
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ODS 3: Salud y bienestar
Huella digital
Profundizar en los temas de investigación en los que Karla Jaquelyn Ramirez Rojas está activo. Estas etiquetas de temas provienen de las obras de esta persona. Juntos, forma una huella digital única.
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Colaboraciones y áreas de investigación principales de los últimos cinco años
Colaboración externa reciente a nivel de país/territorio. Para consultar los detalles, haga clic en los puntos o
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Mechanical modification and ultrasound-assisted osmotic dehydration for mass transfer intensification during blueberry convective drying
Rojas, M. L., Namoc, M., Ramirez, K. & Miano, A. C., jun. 2026, En: Ultrasonics Sonochemistry. 129, 107855.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abierto -
Naturally colored and functional powder formulation for dessert: flow properties, texture, stability, and bioactive compounds
Rojas, M. L. & Ramirez, K., 31 ene. 2026, En: Powder Technology. 468, 121690.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Biocompounds recovery from purple corn cob by-product: extraction kinetics, thermal and physicochemical stability of liquid and powdered anthocyanin-rich extract
Rojas, M. L., Ramirez, K. & Linares, G., ene. 2025, En: Food and Bioproducts Processing. 149, p. 25-35 11 p.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
12 Citas (Scopus) -
Descripción matemática de las propiedades viscoelásticas de arándano de descarte pretratado con deshidratación osmótica y modificación mecánica
Namoc, M., Ramirez, K., Claudio Miano, A. & Lindsay Rojas, M., 2025, En: Proceedings of the LACCEI international Multi-conference for Engineering, Education and Technology. 2025Producción científica: Contribución a una revista › Artículo de la conferencia › revisión exhaustiva
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Optimización de la extracción asistida por ultrasonido de compuestos bioactivos de la cáscara de arándano (Vaccinium corymbosum) de dos variedades
Ramirez, K., Rurush, E., Silva, L. & Lindsay Rojas Silva, M., 2024, Proceedings of the 22nd LACCEI International Multi-Conference for Engineering, Education and Technology: Sustainable Engineering for a Diverse, Equitable, and Inclusive Future at the Service of Education, Research, and Industry for a Society 5.0., LACCEI 2024. (Proceedings of the LACCEI international Multi-conference for Engineering, Education and Technology).Producción científica: Capítulo del libro/informe/acta de congreso › Contribución a la conferencia › revisión exhaustiva
Acceso abierto1 Cita (Scopus)