Huella
Profundice en los temas de investigación de 'Background of Peruvian gastronomy and its perspectives: an assessment of its current growth'. En conjunto forman una huella única.- Clasificar por
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Background of Peruvian gastronomy and its perspectives: an assessment of its current growth
Joaquín Aguirre-Sosa, María Luisa Dextre-Jauregui, Michellle Lozada-Urbano, Jorge Alberto Vargas-Merino
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo de revisión › revisión exhaustiva
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Citas
(Scopus)