Efecto de la Molienda y Tamizado en las Propiedades del Café: Una Revisión Sistemática
- Nayhsa Karolyne Justiniano
- , María Laura Velásquez
- , Fabiola Gabriela Zenteno
- , Meliza Lindsay Rojas
- Universidad Privada del Norte
Producción científica: Capítulo del libro/informe/acta de congreso › Contribución a la conferencia › revisión exhaustiva
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Cita
(Scopus)