Exploring the effect of a microencapsulated citrus essential oil on in vitro fermentation kinetics of pig gut microbiota

Carmen M.S. Ambrosio, Izabella D. Alvim, Caifang Wen, Ruth Gómez Expósito, Steven Aalvink, Carmen J. Contreras Castillo, Eduardo M. Da Gloria, Hauke Smidt

Producción científica: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

2 Citas (Scopus)

Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Exploring the effect of a microencapsulated citrus essential oil on in vitro fermentation kinetics of pig gut microbiota'. En conjunto forman una huella única.

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